그릭요거트 단호박 케이크

밀가루/코코넛가루/아몬드가루 대신 단호박을 넣은 케이크.

굽고 나면 요거트 향이 솔솔. 크림치즈케이크와는 좀 다른 맛인데.. 뭐 그럭저럭 괜찮은 것 같다. ㅎㅎ

 

1. 계란 2개 + 소금 약간 + 에리쓰리톨 40~50g + 바닐라익스트랙트 약간, 거품기로 mix

2. + 그릭요거트 300~350g mix

3. + 단호박 200~250g mix

4. 에어프라이어 180℃ 15분 → 150℃ 15분 굽기 (꼬지 테스트로 다 익었나 확인)

   중간 중간 상태를 봐가며, 온도와 시간을 조절한다.